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農曆新年圍爐即將到來，各業者推出冷凍年菜，佛跳牆年菜價差達30倍，新北消保官抽查6家網路購物平臺共18件年菜，高達14件的業者年菜給予7日內解約，主任消保官王治宇提醒，購買時除注意退貨項目外，還必須留意使用的食材，避免權利受損。

百貨公司、超商、量販店、餐飲業者鎖定年菜市場，其中佛跳牆就有臺式、潮式及港式風味，更標榜五星級大飯店名廚負責烹飪，但價格從2百到7千元不等，王治宇指出，食材是關鍵。

王治宇表示，業者標榜「鮑魚佛跳牆」是「鮑魚」所製，但事實上可能是「螺肉」替代，台灣水產試驗所證實「abalone」是腹足類草食性的鮑魚屬，「locos」是腹足類雜食性的螺類，2種完全不同種類的英文俗名。

另外海蔘需注意是否為蒟蒻加工做成，蒟蒻沒有腥味，外觀大小、色澤一樣、突出部也相當整齊，久煮不會爛；干貝顏色應該接近土黃色，轉黑或白都是不新鮮的表徵，形狀應該是圓形非馬蹄形。

法制局長黃怡騰說，消費者購買時，需注意是飯店自製或委託外廠代工生產，千萬不以「特價」或「賣相」作為採購重點，食品標示、包裝完整、商譽良好都是重點。

王治宇提醒，2016年6月消保法修正第19條，業者於網頁告知消費者商品為通訊交易中易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期商品，就能排除解除權，消費者就難以主張7天內不附理由解除契約的權利，但多數網購平台仍無此限制。